Quispe Eduardo, I. J., Palomino Pariona, J. R., & Corvacho Ticona, J. K. (2024). Producción de biomasa de Aspergillus oryzae en orujo de uva y harina de soja mediante fermentación en estado sólido . INGENIERÍA INVESTIGA, 6(00). https://doi.org/10.47796/ing.v6i00.1092