Quispe Eduardo, Ismael Jimmy, Jhorman Rodrigo Palomino Pariona, y Javiera Katrina Corvacho Ticona. 2024. «Producción De Biomasa De Aspergillus Oryzae En Orujo De Uva Y Harina De Soja Mediante fermentación En Estado sólido». INGENIERÍA INVESTIGA 6 (00). https://doi.org/10.47796/ing.v6i00.1092.