Quispe Eduardo, I. J., J. R. Palomino Pariona, y J. K. Corvacho Ticona. «Producción De Biomasa De Aspergillus Oryzae En Orujo De Uva Y Harina De Soja Mediante fermentación En Estado sólido». INGENIERÍA INVESTIGA, vol. 6, n.º 00, diciembre de 2024, doi:10.47796/ing.v6i00.1092.