Tirado-Rebaza, Leo Ulises Michaell, Efren Eugenio Chaparro Montoya, Juan Carlos Tejada Vizcarra, Grecia Solange Gómez Cáceres, y Alberth Jhon Maita Vilavila. «Estudio Comparativo De parámetros De Calidad En Harina De Orujo De Dos Variedades De Vitis Vinifera». INGENIERÍA INVESTIGA 7, no. 00 (septiembre 8, 2025). Accedido septiembre 13, 2025. http://161.132.207.136/ojs/index.php/ingenieria/article/view/1271.